Les bonnes pratiques
en élevage cunicole
EVALAP :
Charte de bonnes pratiques en élevage cunicole
Les origines de la Charte
Il est important de pouvoir apporter des garanties sur les pratiques en élevage cunicole et aller vers une plus grande prise en compte du bien-être animal. C’est pourquoi, l’élaboration d’une Charte interprofessionnelle des bonnes pratiques en élevage cunicole, faisant référence au sein de la filière, doit permettre à chacun d’identifier ses points de progrès pour renforcer la prévention sanitaire, tout en améliorant les conditions d'élevage au regard du bien-être animal.
Déployer la Charte sur le terrain
Cette Charte est constituée de plusieurs modules thématiques couvrant l’ensemble de l’élevage et s’assurant du bon respect de la réglementation, notamment en ce qui concerne les mesures de biosécurité en élevage et la prise en compte
du bien-être animal.
Mise en œuvre sur le terrain et suivie via l’outil d’évaluation EVA, le déploiement de la Charte a été accompagné de supports d’information et communication à destination de la filière.
Méthode EBENE
pour l'évaluation du bien-être animal
Le CLIPP soutient le déploiement d'EBENE, une méthode et une application développées par l’Institut technique de l’Aviculture (ITAVI),
en concertation avec les associations de consommateurs et de défense des animaux, pour évaluer le bien-être animal.
Pour son bon déploiement, le CLIPP a mis en place avec l’ITAVI un programme de formation, destiné à faire des techniciens d’élevage et des vétérinaires,
des évaluateurs qualifiés.
Formation référent bien-être animal
À la demande de l’interprofession, l’ITAVI et la SNGTV (Société Nationale des Groupements Techniques Vétérinaires) ont élaboré des supports de formation
bien-être animal pour sensibiliser davantage les éleveurs et anticiper une évolution de la réglementation.
Des acteurs de la filière ont été formés et pourront à leur tour former directement les éleveurs de lapins.
Les engagements de la filière cunicole
Forte de ces différentes dynamiques, la filière s’est engagée en 2024 :
- 100% d’audits EVALAP, avec un renouvellement tous les 3 ans.
- 100% des élevages ayant bénéficié d’une formation de référent BEA.
Améliorer les pratiques d'élevage
et réduire l'usage des antibiotiques
Les enjeux clés de ces améliorations
La réduction de l’usage des antibiotiques en élevage de lapins et la lutte contre l’antibiorésistance sont des enjeux clé.
Avec la mise en place de la Charte Interprofessionnelle de bonne maîtrise sanitaire et de bons usages des traitements médicamenteux en élevage cunicole, des progrès importants, reconnus par l’Anses, ont été accomplis en matière de démédication avec une diminution de 54 %
du niveau d’exposition des lapins aux antibiotiques depuis 2011.
(Anses 2024. Médicaments antimicrobiens chez l’animal - Surveillance des ventes et des utilisations pour l’année 2023)